Amansa Sogra Cremoso com Coco: o doce que conquista em cada colher

Amansa sogra
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite integral
  • 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
  • 250 ml de água quente
Modo de preparo
    Prepare a gelatina
  1. 1

    Dissolva a gelatina de abacaxi na água quente

  2. 2

    Misture bem e reserve até esfriar (não deixe endurecer)

    3. Faça o creme
  3. 3

    Em uma panela, adicione:

    • leite condensado
    • leite de coco
    • leite integral
    • amido de milho
  4. 4

    Misture bem antes de ligar o fogo

    5. Leve ao fogo
  5. 5

    Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar

  6. 6

    Quando atingir consistência cremosa, desligue

    7. Finalize o creme
  7. 7

    Acrescente o creme de leite e o coco ralado

  8. 8

    Misture bem até ficar homogêneo

    9. Montagem
  9. 9

    Despeje o creme na travessa

  10. 10

    Por cima, adicione cuidadosamente a gelatina já fria

    11. Geladeira
  11. 11

    Leve à geladeira por 3 a 4 horas ou até firmar bem

  12. 12

    Sirva gelado e prepare-se para elogios

Palavras Chaves: amansa sogra, sobremesa cremosa, doce de coco, sobremesa fácil, receita gelada
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